Todo sobre la Celiaquía¿Qué es la diabetes?
Cuando en el organismo hay una producción deficiente de insulina, ya sea absoluta o relativa, se altera la forma natural de metabolizar los hidratos de carbono. La consecuencia inmediata es una hiperglucemia, es decir, un aumento excesivo de los niveles de azúcar (glucosa) en sangre. Este transtorno se denomina diabetes.
Para la Organización Mundial de la Salud (OMS) la diabetes es una de las enfermedades para las que se desarrollan programas de salud, tanto de diagnóstico precoz como de tratamiento y prevención en poblaciones de riesgo. La OMS calcula que en el año 2000 existían en el mundo 171 millones de diabéticos y prevé un aumento de la enfermedad para el año 2030 de 366 millones, lo que en España supondría un total de más de tres millones de diabéticos.