|
Parlar d’ossos implica sempre parlar de calci. Aquest mineral, el més abundant en el cos humà, és l’encarregat de mantenir en condicions la nostra estructura òssia i la nostra dentadura. |
Però no només això. Les funcions del calci a l’organisme d’una persona van més enllà, ja que també es troba en els teixits i fluids corporals i fa un paper clau en el ritme cardíac, la coagulació de la sang, el metabolisme cel.lular, els músculs i el sistema nerviós. Perquè tot aquest engranatge funcioni correctament és fonamental que, a més del calci, actuïn les hormones. Per aquest motiu, en determinades etapes de la vida en les quals es produeixen canvis hormonals forts -fonamentalment embarassos, lactància i menopausa-, la dona ha de fer especial atenció perquè hi hagi calci en la seva dieta per tal d’evitar problemes d’osteomalàcia (reblaniment dels ossos). No s’ha d’oblidar mai que, si l’organisme no rep la quantitat necessària de calci a través de l’alimentació, l’agafarà dels ossos.



